Meer dan ooit is het voor voedingsmiddelenbedrijven belangrijk om de verbinding met de consument te vinden. Na de coronapandemie zitten we nu midden in een energie- en klimaatcrisis. De portemonnee van de consument staat onder druk en ook maatschappelijke verantwoordelijkheid bepaalt steeds meer de keuze van de consument. In 2023 is de consument bewuster dan ooit. Ook dit jaar heeft het wereldwijde onderzoeksbureau Innova Market Insights onderzoek onder consumenten verricht met als resultaat dé foodtrends voor 2023. Dus voedselpionier doe er je voordeel mee!

Hieronder de rij van 10 foodtrends voor 2023 (met als bron Innova Market Insights):

Herwaarderen van Waarde
Betaalbare voeding
Generatiedrang
Plantaardig: Een nieuw verhaal
Farming the future
Quick Quality
Digitale connectie
Wraak uitgaves
Gezondheid ontrafelen
Transparantie onvolmaakt

Meer weten?

Lees hier uitgebreider over 10 foodtrends voor 2023

Imagro

Imagro houdt zich bezig met bedenken en effectief implementeren van oplossingen voor maatschappelijke, strategische en communicatievraagstukken. Niet door plannen te maken, maar door aan te pakken: we bouwen bruggen, creëren beweging, zien uitdagingen in onze samenleving als innovatiekansen en koppelen strategie aan creatie. Oftewel, laten zien dat (en hoe) het wél kan. In onze visie vormen bedrijven de sleutel tot het oplossen van maatschappelijke vraagstukken. Dat is wat we bedoelen met kansen creëren en... Nieuwe perspectieven. Daar gaat het hart van onze adviseurs, creatievelingen en online experts sneller van kloppen. Net als onze opdrachtgevers en partners geloven wij dat een betere wereld binnen handbereik is. Een wereld waarin we voedsel duurzamer produceren, mensen gezondere keuzes helpen maken en een leefomgeving creëren die inspireert en verbindt. Een wereld die we beter willen achterlaten. Netto positief. Minder slecht is voor ons simpelweg niet goed genoeg. Imagro brengt deze duurzame toekomst integraal dichterbij, door nieuwe perspectieven te ontwikkelen op Agri, Horti, Food, en Leefomgeving. Daarmee voeden we de vooruitgang.