Waarom Vrijdag Visdag?

Vis is niet alleen lekker en veelzijdig, maar ook een bron van belangrijke voedingsstoffen zoals omega 3-vetzuren, vitaminen en hoogwaardige eiwitten. Het past perfect in een gezond en gevarieerd eetpatroon. Door vis een vaste plek op ons menu te geven – bijvoorbeeld op vrijdag – maken we bewuste keuzes voor onszelf én voor de toekomst van ons voedsel.

Een sterke en duurzame visketen 

De Nederlandse visketen – van vangst en kweek tot verwerking, handel en verkoop – is innovatief, robuust en toekomstgericht. Dankzij vakmanschap, moderne technieken en duurzame investeringen zorgen bedrijven in de hele keten ervoor dat vis op een verantwoorde en efficiënte manier bij de consument terechtkomt. Denk aan duurzame vangst- en kweekmethoden, slimme verwerking van reststromen en een sterke focus op kwaliteit en voedselveiligheid. Zo levert de sector niet alleen smakelijke producten, maar ook een belangrijke bijdrage aan economie, werkgelegenheid én voedselzekerheid.

Ontdek, proef en beleef 

Tijdens De Week van Ons Eten worden op vrijdag 10 oktober activiteiten georganiseerd die je meenemen in de wereld van de visketen. Denk aan open dagen, proeverijen, demonstraties en educatieve programma's voor jong en oud. Een mooie kans om te ontdekken waar onze vis vandaan komt – en hoe lekker, verantwoord en veelzijdig vis kan zijn.

Doe mee met Vrijdag Visdag! 

Of je nu kiest voor een snelle hap of een zelfgemaakt visgerecht: elke vrijdag vis op tafel is een kleine stap met grote impact. Goed voor je gezondheid, goed voor iedereen die werkt in de visketen, en met respect voor de zee. Geniet met een gerust hart van al dit lekkers en laat je positief verrassen door de kracht van de Nederlandse visketen.