Ook in Flevoland vinden diverse inspirerende activiteiten plaats, zoals boerderijlessen, kookworkshops, challenges en webinars. Onderstaand overzicht toont de activiteiten die vanuit de partners binnen DuurzaamDoor, JLE Flevoland, Gezonde School en JOGG gezamenlijk opgepakt worden. Door samen kennis…

Our HVHL colleague Anna de Souza Silva will introduce you to the key principles and goals of the Lancet Healthy diet. After the keynote, we invite you to taste the Lancet Healthy Diet! Our students have created bites inspired by its principles, showing how a healthy and sustainable diet can taste…

Kom meer te weten over de nieuwe tweejarige voltijd Ad Food, die in september 2026 bij Van Hall Larenstein (Velp) van start gaat. Neem deel aan de feestelijke lancering en ontdek tijdens de paneldiscussie waarom 'ketens' zo interessant en belangrijk zijn en dus centraal staan in deze Ad. Tijdens de…

LESS SODIUM, SAME TASTE? by Martijn Muijsers - Key Account Manager at Yama Products BV How can we reduce sodium without compromising taste and functionality? During this lecture and workshop, we will explore different approaches for achieving sodiumsalt reduction, navigating the fine line between…

De visserijbranche komt op vrijdag 9 oktober voor de tweede keer samen tijdens het Visserij-Netwerk Event Catch & Connect, dit maal in de haven van Den Oever. Naast een inhoudelijk programma over de laatste ontwikkelingen binnen de vijf regio’s, staat de middag in het teken van ontmoeting en…

Deze week is het 𝙑𝙚𝙧𝙨𝙥𝙞𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜𝙨𝙫𝙧𝙞𝙟𝙚 𝙒𝙚𝙚𝙠. Een mooi moment om extra stil te staan bij deze vraag, want in de hele keten liggen kansen om voedselverspilling verder terug te dringen. Daarom organiseerde GroentenFruit Huis in samenwerking met Stichting Samen Tegen Voedselverspilling,…

De Jaarbijeenkomst brengt vertegenwoordigers uit het bedrijfsleven, de overheid en maatschappelijke organisaties samen rond de actuele vraagstukken die spelen binnen de Nederlandse agrofoodsector. Tijdens het plenaire programma gaat dagvoorzitter Rens de Jong in gesprek met uiteenlopende gasten over…

Op donderdag 8 oktober ontmoet je de founders uit het Food Pioneers Program. Ontdek en proef hun producten, hoor waar zij met hun bedrijf naartoe willen en maak kennis met ondernemers die klaarstaan voor hun volgende groeifase. De deelnemende startups zijn geselecteerd uit meer dan 120 potentiële…

Ook dit jaar reikt de provincie de Waarde-ring uit tijdens De Week van Ons Eten: een bijzondere erkenning voor inspirerende voedselinitiatieven en voedselproducenten die het verschil maken. In 2024 en 2025 werden deze Waarde-ringen al met trots uitgereikt als blijk van waardering voor het…

Tijdens het Streekdiner Noord-Holland vieren we de kracht van ons regionale voedselsysteem. Met de Waarde-Ringen zetten we tijdens De Week van Ons Eten inspirerende initiatieven in het zonnetje: van culinaire verbinders tot vernieuwende voedselondernemers en educatiehelden. In 2026 organiseren we…

Lunchproeverij Schuif aan bij deze lunchproeverij van verschillende duurzame en gezonde gerechtjes in Het Eetlokaal, het nieuwe restaurant in het Duurzaamheidscentrum Assen. Tijdens deze proeverij krijg je een uitleg over de verschillende gerechten en krijg je het verhaal van ons Eetlokaal te horen.…

Workshop: aan de slag met een gezonde leefstijl Wil jij gezonder en duurzamer eten, meer bewegen of andere leefstijlkeuzes maken? Tijdens deze avond neemt Inge Hamming, huisarts en leefstijlcoach, je mee in het Leefstijlroer. Dit is een tool om gezondere én duurzamere keuzes te maken. Daarna ga je…