Tijdens de jaarmarkt Bolletongersdei staat de gehele Nieuwmarkt in het teken van Ons Eten.

Op de openingsmarkt van De Week van Ons Eten op 3 oktober in Bolsward bemensen dertien studenten van minor Feeding Our Planet een kraam. Het thema van hun kraam is 'Eten voor de toekomst'. Wat ligt er in de toekomst op ons bord om zowel de mens als de planeet gezond te houden? Kom langs bij deze kraam om met de studenten van gedachten te wisselen over innovatieve productontwikkeling, gedragsverandering en lokale, korte ketens.

Minor Feeding Our planet wordt aangeboden door Hogeschool Van Hall Larenstein.

Locatie

Locatie: Nieuwmarkt = De Markt van Ons Eten
Nieuwmarkt 20
8701 KL Bolsward
Friesland

Details

Naam event: De Markt van Ons Eten
Datum: do 3 oktober 2024 09:00 – 16:00
Locatie: Nieuwmarkt = De Markt van Ons Eten
Nieuwmarkt 20
8701 KL Bolsward
Friesland
Thema: De toekomst van ons voedsel, Gezonde Leefstijl
Doelgroep: Consumenten, Kinderen

Aan agenda toevoegen

Hogeschool Van Hall Larenstein

Wij zijn Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL), dé duurzaamste hogeschool van Nederland. Studenten kiezen bewust voor onze hogeschool vanwege de unieke opleidingen, toegepast onderzoek en onderwijsaanbod in een toekomstgerichte, internationale omgeving. Hierbij staat eerlijke handel hoog in het vaandel, dus staan financiele, ecologische en sociale waarden op gelijk niveau. Binnen HVHL zijn de opleidingen Food Technology (Velp) en Voedingsmiddelentechnologie (Leeuwarden) continue bezig met het ontwikkelen van innovatieve, gezonde en betaalbare voedingsmiddelen of het doorontwikkelen van huidige producten. Daarnaast houden de studenten International Agribusiness and Trade (Velp) en Bedrijfskunde en Agribusiness (Leeuwarden) zich bezig met het verbeteren en verduurzamen van internationale ketens op het gebied van voeding en andere agriproducten. Dus we zijn blij deel te kunnen nemen aan de Dutch Food Week en een aantal activiteiten te organiseren!