Wat mooi dat ook het Wageningse Foodvalley partner is geworden van De Week van Ons Eten! 

Directeur Marjolein Brasz vertelt: ‘Wij van Foodvalley geloven in de kracht van samenwerking, door het in beweging brengen van alle stakeholders in de keten – van boeren tot consumenten en overheden, inclusief beleid, regelgeving en sentiment. Het partnership met De Week van Ons Eten helpt ons die samenwerking in Nederland uit te breiden en zichtbaar en tastbaar te maken.’ 

Foodvalley is een onafhankelijke organisatie gevestigd in Wageningen die zich inzet voor de voedseltransitie: de omslag naar een duurzamer, gezonder en eerlijker voedselsysteem. De organisatie brengt partijen samen op een gedeelde agenda, stimuleert samenwerking, haalt barrières weg en ondersteunt daarmee innovaties op thema’s als eiwittransitie, gezonde voeding, circulaire agrifood en korte ketens. Dit alles om nieuwe markten en schaal te creëren. Zo helpt Foodvalley om voedselproductie en -consumptie toekomstbestendig te maken – zowel lokaal als internationaal.