Nico Waasdorp vertelde enthousiast op vrijdagochtend 10 oktober in de visafslag van IJmuiden heel vroeg aan de gasten over vis! 'Heel veel mensen wisten niet dat er zoveel verschillende soorten vis wordt gevangen door onze eigen kotters in de Noordzee,' vertelde hij.

De Week van Ons Eten

De Week van Ons Eten is de tweede week in oktober, van 4 t/m 11 oktober 2025, waarin we iederen bewust proberen te laten genieten van goed en gezond voedsel, want het smaakt beter als je weet wat je eet. Onze voedselsector en innovatie in alle schakels van de keten; alles over eten heeft een plek tijdens De Week van Ons Eten. Wil je meer weten over de achtergrond, het bestuur en het projectteam? Lees dan snel "over ons"!