In Zuid-Holland hebben aanbieders van lokaal geproduceerd natuurinclusief voedsel de krachten gebundeld in het platform De Kortste Weg. Op www.dekortsteweg.nl kun je een overzicht vinden van deze aanbieders in Zuid-Holland.

De aanbieders van De Kortste Weg vinden het belangrijk dat voedsel met maximaal een tussenschakel van land naar hand en van boer naar bord gaat. Dat noemen wij een korte keten. We willen hiermee inzetten op:

• Een eerlijke prijs voor boeren en producenten
• Gezonde klanten door een vers en gevarieerd aanbod
• Een lagere impact op het milieu
• Duurzame landbouw, met oog voor het landschap en de natuur

Lees hier ons manifest: Het is tijd voor verandering!