Bij Spireaux werken we aan een duurzame én gezonde toekomst van de voedingsindustrie. We kweken verse spirulina, een microalg bomvol hoogwaardige eiwitten, omega 3 vetzuren, antioxidanten, vitamines en mineralen.

Onze verse spirulina is neutraal in smaak en geur (in tegenstelling tot gedroogd algen poeder) en is daardoor heel gemakkelijk door allerlei gerechten te verwerken. Zo voeg je het makkelijk toe aan een smoothie, sap, soep, pasta, salade of ijs, dit zonder de smaakervaring van deze recepten te beïnvloeden. Zo geeft je een gerecht een flinke boost qua gezondheid zonder compromissen te maken op smaak!

Voor ons productieproces hebben we geen landbouwgrond nodig en produceren het verticaal en lokaal. In vergelijking tot andere plantaardige eiwitten zoals soja besparen we met gemak 99% van het land en water benodigd voor de productie. Daarnaast besparen we ruim 10.000km transport van bron tot mond. Dit is dus het écht groene eiwit van de toekomst.