Ons winkelmandje is ongetwijfeld de meest bepalende factor voor de
kwaliteit van natuur en landschap in Nederland. Rapporten over de
relatie tussen voedselproductie en de kwaliteit van onze leefomgeving
buitelen over elkaar heen. Steeds spreekt uit die studies dezelfde
droom: de boer die, met waardering van de samenleving en tegen een
eerlijke prijs, voedsel produceert met meer toegevoegde waarde voor
natuur en landschap.