Buitenleven is koken en bakken Laat u verwennen op het gebied van de diverse heerlijke culinaire versnaperingen en proeverijen door de specialistische bedrijven van wijnen, kazen, hammen, worsten, speciaalbieren, ganzenbereiding, streekproducten etc. Horeca is ruim vertegenwoordigd en de spil van…

Tijdens het vierde Open NK Culinair Wild BBQ op zaterdag 18 oktober 2025 strijden de beste BBQ-teams uit binnen-en buitenland tegen elkaar. Met lokaal wild bereiden de teams gerechten op sterren-niveau, met gebruik van niet meer dan een barbecue. Een jury van meesterkoks en sterrenchefs beoordeelt…

Maak kennis met Nederlands wild op de Outdoor Hunting Day! Een dag vol leuke natuur activiteiten voor het hele gezin. Kom luchtbuks schieten, luisteren naar de jachthoornblazers en laat je kinderen schminken als bosdier of uilenballen uitpluizen. Beleef de jacht en proef de natuur met heerlijke…

Waarschijnlijk heeft u het wel gehoord. In Nederland is de populatie grauwe ganzen enorm toegenomen. Dit resulteert in schade aan natuur, landbouw, overlast in stadsparken en de laatste jaren ook een toename van zwemmersjeuk. Een vervelende parasiet die bij het zwemmen in natuurwater tot vervelende…

Steeds meer mensen kiezen voor een vegetarisch dieët uit duurzaamheidsoverweging. De impact van veeteelt op de biodiversiteit wordt daarin vaak vergeleken met de impact van plantaardige producten. Nederland heeft een rijke wildstand, waarbij zeer zorgvuldig afgewogen wordt hoeveel dieren jaarlijks…

Van 7 tot en met 12 april wordt de consument uitgenodigd onder de noemer 'Proef het Ambacht' om een bezoek te brengen aan de slager. De slagerij is een samensmelting van ambachtelijk vakmanschap, persoonlijke aandacht, kennis, kwaliteit en smaakbeleving. Ambacht is weer 'sexy'. Met het thema 'Proef…

Favamole, een innovatief en smaakvol alternatief voor guacamole gemaakt van de Nederlandse tuinboon, heeft de eerste prijs gewonnen tijdens de Kick Start Show. Andres Jara, de oprichter van Favamole, ziet deze prijs als een bevestiging van zijn overtuiging in het potentieel van zijn product. De…

Wat is ​er nou lekkerder ​en leuker dan verse streekproducten, direct van de boer en andere voedselmakers, uit je eigen regio. Daar kan toch niets tegenop. ​Met bovendien een eerlijke prijs voor de makers. Dat is wat we je willen bieden op de Oogst- & Streekmarkt ‘Proef de Krimpenerwaard’. De Oogst-…

Voedselfeest 9 april Zet het groot in je agenda, want dit Voedselfeest wil je niet missen! 9 april 2025. Dit is dé kans om mee te bouwen aan de toekomst van ons voedselsysteem in Zuid-Holland. De provincie presenteert haar ambitieuze plannen, maar de échte vraag is: hoe kunnen we dit waarmaken met…

Op het Zomertour Festival wordt u, door de redactie van LandbouwMechanisatie, Veehouderij Techniek en Tuin en Park Techniek, geïnspireerd met aansprekende verhalen uit de akkerbouw, melkveehouderij en groene sector. Op het festival kunt u netwerken, eten en drinken én genieten van livemuziek. De…

Bezoek de kassen in Bommelerwaard op zaterdag 5 april In totaal zijn er 6 bedrijven die deelnemen in regio Bommelerwaard aan Kom in de Kas 2025. De teeltbedrijven openen hun kasdeuren om aan iedereen te laten zien wat voor moois er in de kas groeit en bloeit. Maak kennis met de teelt van heerlijke…

Op zondag 6 april openen Van Asseldonk Aardbeien en Fresh Valley in Boekel hun deuren voor het landelijke evenement Kom in de Kas. Dit event biedt een unieke kans om te ontdekken waar je verse producten vandaan komen en hoe ze worden geteeld. Je bent deze dag van harte welkom om een kijkje achter de…