Help de natuur eet een gans


Waarschijnlijk heeft u het wel gehoord. In Nederland is de populatie grauwe ganzen enorm toegenomen. Dit resulteert in schade aan natuur, landbouw, overlast in stadsparken en de laatste jaren ook een toename van zwemmersjeuk. Een vervelende parasiet die bij het zwemmen in natuurwater tot vervelende jeuk leidt. Inmiddels zijn alle alternatieven voor afschot uitgeput en vraagt de overheid aan de Nederlandse jagers om te helpen deze populatie terug te brengen.
Laat gans nu ook nog eens heerlijk duurzaam vlees opleveren (vaak duurzamer dan vegetarische alternatieven)! Gans is zeer betaalbaar en in verschillende gerechten erg mooi vlees. Als u interesse hebt, kijk bij de Nederlandse ganzen verwerkers of koop het direct bij de Nederlanse jagers. U heerlijk vlees, Nederland geholpen.
Mocht u interesse hebben om zelf gans te (leren) slachten, dan zult u veel jagers blij maken en zal u de ganzen heel erg voordelig kunnen krijgen. Overigens is gans ook een uitstekende aanvulling als maaltijd vers vlees voor uw huisdieren!
Jagersvereniging (Gelderland)
Wild is de meest duurzame bron van eiwitten. Vaak duurzamer dan vegetarische of veganistische alternatieven. Wild is niet alleen beschikbaar in de herfst, maar wild als gans, ree en wildzwijn zijn jaarrond beschikbaar en heerlijk op de barbecue in de zomer! Jagers hebben een gevarieerd biodivers landschap nodig en maken zich daar hard voor, daarmee is het eten van wild een win-win voor duurzaamheid en natuur. Tijdens de week van ons eten hopen wij dat mensen zoveel mogelijk in aanraking kunnen komen met wild en de grote variatie aan gerechten die hiermee te maken zijn.